Artequeso al Vino Tinto es un queso elaborado a partir de leche cruda de oveja y con vino tinto de la variedad Merlot, sin sulfitos, en su interior y corteza. Madurado entre 3 y 4 meses en nuestra Finca en Tembleque, es un queso de pasta prensada, con marcas en corteza de la flor y la pleita. Recuerda que es un producto elaborado artesanalmente y todos los pesos son aproximados.
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